사진(481)
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빵집의 새로운 변화 천연 발효종 빵-상암동 더 브레드 팬트리
체인점 빵집이 포화상태에 이른 요즘 새로운 빵집의 형태들이 생겨나고 있다. 제품화 되거나 정형화 된 빵에 질렸거나 매장의 직접 구운 따끈따끈한 신선한 빵을 먹고 싶다면.. 발전하는 디지털 미디어 시티역에 위치한 ‘더 브레드 팬트리’ 에 방문해 보자. ‘더 브레드 팬트리’(The Bread Pantry)는 이랜드의 베이커리 R&D 팀의 김영일 쉐프가 나와서 오픈한 매장으로 팬트리(Pantry)는 저장소를 의미한다고 한다. 빵 저장소라고? 맛이 있는 빵이 많이 많이 저장되어있었으면 좋겠다라는 바램을 갖으며 매장을 방문해 보자 더 브레드 팬트리는 공항철도 디지털 미디어 시티역 9번 출구로 나오면 쉽게 찾아갈 수 있는데… 9번출구로 나와 첫번째 골목으로 들어와 30미터 정도 후에 오른쪽 그리고 바로 왼쪽 그리고..
2013.10.17 -
[네스프레소 U 체험단 시즌2] U가 집에 오다.
네스프레소 U가 집에 왔습니다. 기존에 제가 가지고 있는 시티즈와 비교해보니 여러가지 사양이 업그레이드 되었더라구요. 이런… 이렇게 좋은것이… 진작 나오지 크윽!! 어쨋든 비교를 해보니. 사이즈는 아 사진과 같이 비슷하구요. 일단 메모리 방식 터치버튼이 인상적이고 자동으로 캡슐을 빼주는 것도 좋구요. 뒷편에 물을 채우는 곳이 이쪽 저쪽으로 이동 할 수 있는 점이 좋았습니다. 강렬한 빨간색도 인상적이네요. 물론 시티즈도 다른 색상이 있지만요. 그리고 제가 보유한 그랑쿠리 ㅋㅋ 체험단이 더 풍성하게 채워주었네요^^ 색깔도 예쁘죠? 그리고 U와 새로운 에어로치노로 아이스 라떼를 해먹어보았습니다. 차가운 파랑 버튼이 보이시나요? ㅋㅋ 풍부한 우유 거품!! ㅋㅋㅋ 신선한 라떼가 예쁘게 섞어집니다. 후훗 네모난 빵..
2013.09.02 -
[네스프레소 U 체험단 시즌2] 네스프레소 U 체험단 시즌 2
네스프레소 청담 플래그십 스토어에 방문해서 간단한 아이스 레시피 체험을 해보았어요. 늘 라떼 혹은 아메리카노로만 마셨었는데… 에스프레소와 과자등을 함께 먹으니 그것도 색다른 맛이던데요. 일단 사진과 함께 보시면!! 오늘 재미있는 실습을 위해 볼루토와 네스프레소 잔 그리고 네스프레소 U가 준비되었습니다. ㅋㅋㅋ 이런 레시피로 커피를 만들어보다니요^^ 재미있겠죠^^ 이렇게 멋진 교육이 끝나고. 실제로 제 에스프레소 잔에 커피가 추출됩니다. 얼음과 카라멜 시럽을 넣고 에스프레소를 추출해서 먹으니 먹기 괜찮던데요 네스프레소 U에서 제것이 추출되어 나오고 있습니다.역시 풍부한 크레마... 아흠... 컵 멋지네요^^ 그리고 카라멜을 송송송송(이것은… 강사님이 만드신 예시 작품이구요. 이것은 제가 한것인데… 우유 거..
2013.09.02 -
[네스프레소 U 체험단 시즌2] 네스프레소 청담 플래그십 스토어를 방문하다.
안녕하세요. 하늘높이 입니다. 이번에. 네스프레소 U 체험단 시즌 2에 뽑혀서…. 네스프레소 청담 플래그십 스토어에 다녀왔습니다. 과거 제 블로그를 보셨다면… 2010/10/22 아침에 커피 - 네스프레소 커피 2010/11/30 네스프레소 캡슐 250개 팩 2011/05/09 Nespresso ONIRIO Limited Edtion(네스프레소 리미티드 에디션 오니리오) 제가 얼마나 네스프레소 머신을 좋아하는지 아실텐데요. 씨티즈를 사용하는 회원이기도 하구요. 저번에 네스프레소 U 머신에 새로나왔는데 성능이 좋다라는 소식을 듣고 한 번 꼭 써보고 싶었는데. 이번 기회에 써볼 수 있었습니다. 그리고 청담 플래그십 스토어 너무 예쁘게 잘 꾸며져 있던데요. 늘 백화점 부띠끄 매장만 방문했었거든요. 플래그십 스..
2013.09.02 -
상암동에서 베트남을 느끼다 - 쉐즈 사이공(Chez saigon)
오늘은 회사 근처, DMC 역 주변을 소개하려고 하는데… 주변 방송국들이 하나씩 들어옴에 따라.. DMC(디지털미디어 시티)역 근처 역시 빠르게 변화되고 있는데. 최근에는 2주에 하나씩 새로운 가게가 들어서는 듯 하다. 오늘은 그 중 공항철도 9번 출구로 나와 SBS프리즘타워로 오는 길목에 있는 쉐즈 사이공에 들려보았다. 가게가 오픈 한지는 한 1달이 좀 안된 듯 하다. 가게는 외관 만 봐서는 커피숍처럼 보였는데… 독특하게 쌀국수 집 이였다. 은은한 파스텔 톤의 외관과 원목으로 된 집기의 색상이 잘 어울리는 집이었다. 파스텔톤의 가게 외관이 색상이 인상적이다. 내부는 원목으로 갖춰져 있으며… 점심시간을 앞두고 깔끔히 정리되어있었다. 창문이 커서 외부를 바라보기에도 참 좋은 곳이다. 중간에 특이한 파랑 포..
2013.08.16 -
블랙 스톤 더 힐 하우스 리조트
제주에서 이틀밤을 묶었던 블랙스톤 힐 하우스입니다. 원래는 골프장 CC용으로 묶는 곳이라고 하는데요. 쇼셜 커머스에 나와서 냉큼 구매했습니다. 2인 조식이 포함되어있고 수영장을 이용할 수 있다라는 장점이 있었어요. 자다 깬 봉봉양 팅팅 부었네요 @.@ 조식 식사가 가능했던 리조트 저는 해장국 푸푸양은 성게 미역국을 시켜서 먹었습니다. 평소에 아침을 이렇게 많이 먹지는 않아서 2개로도 저희가족은 충분히 먹을 수 있었네요. 밖에는 연못이 잘 갖춰져 있었구요. 그리고 수영장!~ 이따가 봉봉이랑 수영장 올꺼에요 각종 제주도 곶자왈 지역에 있어서 그런지 .. 각종 곤충도 많아요^^ 그리고 봉봉이가 좋아하던 엄마곰 아빠곰 테디베어!~
2013.08.11 -
제주도 도심의 한 야경..
7월 17일 @달그락 화덕피자 앞에서.
2013.08.11 -
도심속에서 바베큐~ 홍대 아웃도어 팩토리
도심속에서 캠핑에 가서나 체험할 수 있는 바베큐를 할 수 있는 음식점이 있다고 해서 다녀왔습니다. 가게명은 홍대에 위치한 아웃도어 팩토리구요. 혹시 캠핑을 준비했지만 시간적 여유가 없거나. 각종 일정으로 캠핑을 갈 사정이 못 된다면… 이곳에서 즐겨 보는 것도 괜찮을 것 같네요. 가게의 모습 화로대와 화로 그리고 캠핑의자로 준비된것이 독특합니다. 그리고 숯불에 이렇게 고기 등장!! 이제 같이 같 동료들과 함께 수도까지 곁들어 먹으니 정말 맛있지요. 캠핑장 분위기도 나구요. 주변에 각종 캠핑 분위기를 느낄 수 있는 도구들도 많네요. 가볍게 도심으로 캠핑을 떠나보세요.^^
2013.08.06 -
서울역 역사 한식레스토랑 정우연
휴가철 지방으로 가기 위해서 혹은 해외로 공항철도를 타기위해 서울역에 들렸을 때…. 한식을 먹고 싶다면 어디가 좋을까? 3층 푸드 코트와 불고기 브라더스도 있지만 오늘은 서울역 역사 4층에 위치한 한식 전문 레스토랑 정우연을 방문하였다. 정우연은 위에 소개하였듯이 서울역 역사 4층에 위치하여서 서울역 역사를 한눈에 바라 볼 수 있다. 맛있게 식사를 하면서 분주한 여행객들의 모습을 보면 혹시 여행을 떠나지 못하더라도 분주함에 마음이 설렌다. 휴가철 분주한 여행객들… 정우연은 4층에서 역사를 내려다보면서 식사를 할 수 있어 경치가 좋다. 정우연은 대문과 한옥의 모양을 갖추고 있어서 한국식 인테리어가 보기에 좋다. 전우연 입구에 써 있는 시인데.. 이시는 고려말 조선 초의 명재상 맹사성의 란다. 식사하기 전에..
2013.08.05 -
쪼물쪼물 빵을 구워보자 - 달그락 화덕 피자
봉봉 이모네 - 맛있는 달그락 화덕 피자. * 위 글에 이어 달그락 화덕 피자의 매력을 추가로 작성해 봅니다. 달그락 화덕 피자의 두 번째 매력은 … 물론 맛도 뛰어나지만… (봉봉 이모의 실력은 서울에 있을 때도 좋았으니까^^) 아이들이 재미있게 반죽과 화덕을 체험 해 볼 수 있다는 점이다. 이모가 가져다준 반죽을 가지고 이리 쪼물 저리 쪼물 거리는 봉봉 이모 이거 재미있는데? 반죽이 쑥쑥 들어가요!~ 반죽놀이 신난다!~ 한참이나 조물조물…. 이모 너무 재미있어요^^ 엄마랑 만든 건 이게 뭐냐… @.@ 괴물인가… 빵으로 구웠더니 이렇게 되었어요. 형태를 알아보기 어려운데.. 흠… 그래서 아빠의 실력을 보여주기 위해서 아빠가 조물조물 짜잔!~ 뽀로로!~ 그리고 에디? 봉봉은 이때까지 아빠의 실력을 인정해 ..
2013.07.31