빵집(2)
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빵집의 새로운 변화 천연 발효종 빵-상암동 더 브레드 팬트리
체인점 빵집이 포화상태에 이른 요즘 새로운 빵집의 형태들이 생겨나고 있다. 제품화 되거나 정형화 된 빵에 질렸거나 매장의 직접 구운 따끈따끈한 신선한 빵을 먹고 싶다면.. 발전하는 디지털 미디어 시티역에 위치한 ‘더 브레드 팬트리’ 에 방문해 보자. ‘더 브레드 팬트리’(The Bread Pantry)는 이랜드의 베이커리 R&D 팀의 김영일 쉐프가 나와서 오픈한 매장으로 팬트리(Pantry)는 저장소를 의미한다고 한다. 빵 저장소라고? 맛이 있는 빵이 많이 많이 저장되어있었으면 좋겠다라는 바램을 갖으며 매장을 방문해 보자 더 브레드 팬트리는 공항철도 디지털 미디어 시티역 9번 출구로 나오면 쉽게 찾아갈 수 있는데… 9번출구로 나와 첫번째 골목으로 들어와 30미터 정도 후에 오른쪽 그리고 바로 왼쪽 그리고..
2013.10.17 -
키타큐슈 여행기 #10 - 고쿠라 성 지역 번화가
이렇게 고쿠라 성 주변 관광을 마무리 했네요. 첫날이라 오늘은 7시까지만 구경을 하고 호텔 송영버스를 타고 다시 호텔로 들어갔습니다. 아!! 호텔에서 버스는 신청해야 오는 겁니다. 저희는 6,7,8시에는 한번씩 데리러 오는 줄 알고 기다리고 있었는데 안 오더군요. 같은 호텔에 투숙했던 친구들이 도와줘서 쉽게 올 수 있었죠.^^ 키타큐슈의 중심지 100엔샵, 화장품 가게등 다양한 가게가 존재합니다. 위에 제주항공 취항 시작이라는 광고도 보이시죠? 일본을 대표하는 만화 컨텐츠 과거의 토토로가 인기였다면 현재는 포뇨가 최고의 인기다. 수많은 고양이 인형 – 확실히 일본은 고양이를 좋아하나봐~ 숙소로 들어가기전에 고쿠라에서 유명하다는 시로야 빵집에서 케익을 몇가지 샀다. 가격은 싼편이고 맛은 가격대에 비해 좋았..
2009.06.04